Dawet Ayu: Ikon Kuliner Banjarnegara yang Segarkan Dahaga, Manisnya Legenda dari Jawa Tengah
Setiap daerah di Indonesia punya kebanggaan kuliner masing-masing, dan Banjarnegara tak terkecuali. Salah satu ikon kuliner Banjarnegara yang paling terkenal adalah Dawet Ayu. Minuman tradisional ini bukan sekadar pelepas dahaga biasa, melainkan telah menjadi legenda yang sangat populer dan bahkan dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia. Namanya yang manis, “Ayu” yang berarti cantik, seolah mencerminkan pesona rasanya yang memikat