Geplak Bantul: Cerita Dibalik Warna-Warni Manis Kuliner Ikonik
Jika berkunjung ke Yogyakarta, tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi kudapan khas yang menjadi bagian dari budaya kuliner Bantul, yaitu Geplak. Di paragraf awal ini, perlu kita ketahui bahwa makanan berbahan dasar parutan kelapa dan gula ini bukan sekadar camilan manis biasa, melainkan produk sejarah yang telah ada sejak masa kolonial. Dahulu, Geplak diciptakan sebagai alternatif pangan karena melimpahnya hasil kebun