Kehangatan Wedang Uwuh: Minuman Rempah yang Menembus Pasar Gaya Hidup Sehat
Di perbukitan Imogiri, Bantul, terdapat sebuah warisan kuliner yang tampilannya mungkin terlihat berantakan namun menyimpan khasiat luar biasa, yaitu Wedang Uwuh. Secara harfiah berarti “minuman sampah”, nama unik ini merujuk pada campuran berbagai rempah kering yang tampak menumpuk di dalam gelas. Di tahun 2026, minuman berwarna merah menyala ini tidak lagi hanya ditemukan di warung-warung kaki lima sekitar makam raja-raja,